Økologisk Spidskåls frø, Filderkraut

Filderkraut er en klassisk spidskål med kegleformede, faste hoveder og en dejligt sprød struktur.

Smagen er mild og let sød, hvilket gør den perfekt både rå og tilberedt. Det er en sort, der egner sig særligt godt til salater, wokretter og hjemmelavet surkål.

Denne traditionelle tyske spidskål er kendt for sin gode holdbarhed og for, at hovederne ikke så let sprækker.

Med Filderkraut spidskål får du en klassisk og skøn kål, der er nem at dyrke og giver flotte, sprøde hoveder.

Sådan sår du

Du kan forspire frøene indendørs fra februar til marts eller så direkte på friland fra april og frem til juli.

Når planterne er blevet stærke nok, plantes de ud i næringsrig, veldrænet jord på et solrigt sted. Filderkraut kan dyrkes både i drivhus og på friland og trives bedst med jævn vanding gennem sæsonen.

Hvornår kan du høste?

Spidskålen kan høstes fra juni og helt frem til november.

Høst, når hovederne er faste og har nået en god størrelse. Kålen kan gemmes køligt i en periode og egner sig godt til opbevaring.

Specifikationer:

• Såtid indendørs: februar–marts
• Såtid udendørs: april–juli
• Høst: juni–november
• Højde: ca. 60 cm
• Placering: Sol
• Dyrkning: Drivhus / friland
• Etårig/Flerårig: Etårig

Buzzy Organic er en verden af økologiske frø og spireprodukter. Her finder du blandt andet økologiske grøntsagsfrø, urter, blomster og meget andet. Alle sammen certificerede frø, med en dokumenteret høj spireprocent og miljøvenlig emballage fremstillet af tomatfibre.

Se flere varer fra Buzzy Organic